PENNE semintegrali in confezione da 500gr a 3,5Kg
€2,75 – €17,10
Pennedi grano duro antico biologico ottenute dall’antico grano duro Senatore Cappelli coltivato biologicamente.
Confezione da 500gr e 3,5 Kg.
Tempo di cottura: 5 minuti
Ingredienti: semola biologica di grano duro Senatore Cappelli.
Descrizione
PENNE semintegrali in confezione da 500gr a 3,5Kg Questa pasta di grano duro antico biologico sono ottenute dall’antico grano duro Senatore Cappelli coltivato biologicamente. Tutta la pasta prodotta è di semolato di grano duro antico, con un’alta percentuale di germe di grano, grazie alla macinazione a pietra del mulino aziendale. La pasta è trafilata al bronzo, a lenta essiccazione e a bassa temperatura. Tutto ciò affinché la pasta non subisca alterazioni e rimangano intatti i sapori e le proprietà nutritive che gli antichi grani portano in sé. Il prodotto così ottenuto è una PASTA BIOLOGICA ARTIGIANALE che nasce dalla coltivazione dei grani antichi con metodo biologico, passando per la macinazione con mulino a pietra, fino alla pastificazione con trafile in bronzo. In sintesi tutto il processo di produzione viene svolto all’interno dell’azienda. Tempo di cottura: 5 minuti Ingredienti: semola biologica di grano duro Senatore Cappelli.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 3,5Kg, 500gr |
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