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SPAGHETTI 500g e 3Kg

3,4519,50

SPAGHETTI di grano duro antico biologico ottenute dall’antico grano duro Senatore Cappelli coltivato biologicamente.

Confezione da 500g.

Tempo di cottura: 5-7 minuti
Ingredienti:  semolato di grano duro Senatore Cappelli.

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Descrizione

SPAGHETTI semintegrali in confezione da 500g – 3Kg. Pasta di grano duro antico biologico ottenuta dall’antico grano duro Senatore Cappelli coltivato secondo il metodo biologico.

Tutta la pasta prodotta è di semolato di grano duro antico, con un’alta percentuale di germe di grano, grazie alla macinazione a pietra del mulino aziendale.
La pasta è trafilata al bronzo, a lenta essiccazione e a bassa temperatura.
Tutto ciò affinché la pasta non subisca alterazioni e rimangano intatti i sapori e le proprietà nutritive che gli antichi grani portano in sé.
Il prodotto così ottenuto  è una PASTA BIOLOGICA ARTIGIANALE che nasce dalla coltivazione dei grani antichi con metodo biologico, passando per la macinazione con mulino a pietra,  fino alla pastificazione con trafile in bronzo. In sintesi tutto il processo di produzione viene svolto all’interno dell’azienda.

Tempo di cottura: 5-7 minuti
Ingredienti:  semolato di grano duro Senatore Cappelli.

Informazioni aggiuntive

Formato

3Kg, 500g

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